Menü der Woche

( Von Montag 30/06 bis Samstag 05/07 )
30/06
Suppe oder Elsässischer Salat
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Kaninchen-Civet und Butternudeln
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Käse oder Tagesdessert
01/07
Ruhetag
02/07
Ruhetag
03/07
Suppe oder Salat mit warmem Ziegenkäse
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Hähnchenschnitzel mit Sahnesoße und Spätzle
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Käse oder Dessert des Tages
04/07
Suppe oder Rohkostteller
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Cordon bleu vom Schwein, Pommes frites und grüner Salat
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Käse oder Dessert des Tages
05/07
Suppe oder Salami Butter
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Geschmortes Rindertalon, Rahmspinat und gedämpfte PDTs
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Käse oder Dessert des Tages

Sonntag    06/07

Carpaccio vom Rind
ODER
Feta-Salat.
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Lachssteak mit Sauerampfersauce
Dazu Reis
ODER
Kalbsrondin mit Estragon
Dazu Pommes Frites und Gemüse.
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Meringue-Eis
ODER
After-eight-Eisbecher
Vorspeise
Unsere Gerichte
Unsere Vorschläge
Unsere Leckereien

Unsere Vorspeise

Gemischter Salat 12.00€

Tagessuppe 4.90€

Zwiebeln Kuchen 6.00€

Dutzende Schnecken 15.00€

Elsässer Wurst Salat 11.00€

Salat mit Speck und pochiertem Ei 10.80€

PDT-Galette und geräucherter Lachs 16.50€

Salat mit gebratenem Ziegenkäse und geräucherter EntenbrustSalad with roasted goat's cheese and smoked duck breast 15.50€

Unsere Must-haves

Sauerkraut auf Elsässer Art 15.90€

Königen Pasteten 13.90€

Cordon bleu 22.50€

Kalbsnieren im Senfsauce 17.00€

Rinderfilet mit grünem Pfeffer 32.00€

Sauerkraut with 3 fishes 21.90€

Unsere Gerichte

Rindersteak mit kraüterbutter 20.90€

Hamburger 15.00€

Spätzlepfanne mit Gemüse 12.50€

Filet vom St. Petersfisch 20.50€

Burger nach elsassicher art 17.50€

Unsere aktuellen Empfehlungen

Entenbrust mit grünem Pfeffer 21.50€

Schweinshaxe auf Sauerkraut 16.00€

Kalbskopf mit Gribiche-Sauce 15.50€

Spargel mit zwei Schinken und zwei Soßen 17.50€

Eis und Co.

Gefrorenes Baiser 6.50€

Weiße Dame 6.50€

Bewässertes Sorbet 8.00€

Liège coffee 6.50€

Lütticher Schokolade 6.50€

Süße Genüsse

Tageskuchen 3.50€

Schwimmende Inseln 6.00€

Profiteroles 6.50€

Café gourmand 8.00€

Schokoladenmousse 5.00€

Kindermenü

Putenschnitzel in Sahnesoße mit Pommes frites + 1 Kugel Eis

9.50 €
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